A inovação chegou até as confeitarias: a moda agora é o brigadeiro gourmet. Feito com ingredientes requintados, é o que difere da clássica receita do docinho preferido das festas de 
crianças.
Brigadeiro com pimenta, licor, frutas secas, pistache, amargo, são algumas das propostas que o mercado oferece, inclusive como forma de presente. A apresentação pode ser o tradicional “enrolado”, com as mais variadas crostas, ou “de colher”.
Técnicas de pâtisserie aliados a ingredientes selecionados causam sensações e emoções a quem os prova.
Ficou com água na boca? Nós também!
